Kasvuhoonetalu “Zanjani Nezhad”, mida juhib R. Zanjani Nezhad, on Saryagashi rajooni üks suuremaid ja edukamaid. Kuid kõik ei kukkunud lihtsalt ja kohe välja.
Rustem Ismail oglu on lapsepõlvest saati teadnud, kui raske on kasvuhoonekasvatusega tegeleda.
Nagu paljudel Saryagashi linnaosa peredel, on hoovis alati olnud väike kasvuhoone, kus vanemad lilli kasvatasid, nii kaua kui Rustem mäletab. Loomulikult osalesid lapsed juba väikesest peale nii rohimisest kui kastmisest. Seetõttu, olles küpsenud ja loonud oma pere, jätkas noormees pereäri.
“Algul kasutasime kasvuhooneks umbes kümme hektarit talu,” räägib R. Zanjani nezhad. — See ehitati kohe, kui Gorbatšov andis loa ettevõtlusega tegelemiseks. Olin siis üliõpilane, tulin perele kasvuhoonesse appi. Meie, nagu paljud, kasvatasime lilli: kõigepealt roose ja kui maa väsis, läksime üle nelkide ja krüsanteemide vastu. Viisin lilled Venemaale, andsin hulgi üle. Paralleelselt omandas ta kogemusi nii müügis kui ka tootmises. Katsetas, luges, vaatas, kuidas teistel läheb. Hiljem pidime lilledest loobuma, sest neid hakkas tulema läänest ja me ei saanud konkureerida, sest olid uued sordid, uued tehnoloogiad, väljakujunenud logistika.
Neil aastatel, vastupidi, oli kõik suletud. Siis otsustati üle minna tomatite ja kurkide tootmisele. Asi läks hästi, tekkis soov laieneda. Maa oli neil aastatel odav, ostsin kolm hektarit ja hakkasin tasapisi uut ettevõtet omandama. See oli kahetuhandes aasta. Algul oli väga raske, oli vaja ehitada ajutine varjualune, et ostetud krundi lähedal olla. Siis ju tõesti polnud piire, nii et võõrad veised tiirutasid pidevalt meie maale. Üldiselt oli vaja valgust ühendada, teed tuua. Paralleelselt jätkasime loomulikult tööd kasvuhoones, sest raha on kõige jaoks vaja.»
Rustem hakkas rakendama kõiki oma kogemusi, mida sai Novaja Zemlja koduses kasvuhoones. Ja samal ajal jätkas ta õppimist. Suured mastaabid nõuavad ju palju pingutust ja uusi teadmisi. Õppisin teel kõike: maad ette valmistama ja laenu võtma. Nii et üle 20 aasta on möödas töötades ja uute oskuste ja kogemuste omandamisel, vahel kibedalt.
“Kasvuhooneid ehitasin kaks korda ümber. Kõigepealt kolisin siia kümne aakri peale need, mis maatükil seisid, siis sain sooduslaenu, ostsin mõistliku hinnaga ehitusmaterjale nende käest, kes äri lõpetasid, oma talu valmis ehitasid ja laiendasid,“ räägib juhatuse esimees. kasvuhoone talu. — Alguses tundusid need kasvuhooned suured ja siis, kui kliendid hakkasid suuri koguseid tellima, osutusid need ühtäkki väikeseks. Olulist rolli mängis ka see, et meil on lääne tehnoloogiad. Muidugi ei võtnud kõik neid kohe pauguga vastu.
Näiteks kui välismaalased esimest korda tilkniisutust esitlesid, arvasime, et meie savisel pinnasel see ei tööta. Samas oli sel ajal traditsiooniliselt iga seemikute põõsas auk. Iga rida oli vaja läbida ja auku vett valada. See oli raske füüsiline töö, pealegi võttis see palju aega. Üldiselt otsustasime uuendust proovida ja veendusime, kui tõhus see on. Nüüd piisab mahutite paigaldamisest, voolikute ritta panemisest ja vee läbilaskmisest. Seetõttu ehitati kõik kasvuhooned nende jaoks järk-järgult ümber.
Siis olid tehnoloogiad, mis parandavad küttekatelde tööd, mis hõlbustab küttekehade tööd. See tähendab, et hakkasime pidevalt kasutama mõningaid tehnoloogilisi uuendusi ja aeglaselt laienema. Just sel ajal tuli arusaam, et aeg on minna üle tööstuskasvuhoonetele. Nii alustasin 2013. aastal oma esimese tööstusliku kasvuhoone ehitamisega. Nüüd oleme juba poolteist hektarit meisterdanud.
Selge on see, et järgmisele tasemele jõudmiseks on vaja lisaraha, sest kõik nõuab raha. Loomulikult püüame sellele läheneda läbimõeldult.
Näiteks kasvuhoones mikrokliima loomiseks on vaja spetsiaalset varustust. On ettevõtteid, kes tarnivad täielikku komplekti, kuid see on väga kallis, seega paneme selle süsteemi ise kokku, ostes ainult komponente. Katse-eksituse meetodil saavutame soovitud efekti minimaalsete kuludega. Kuid loomulikult ei saa te ilma lisavahenditeta hakkama.
Hiljuti sain kolmandat korda sooduslaenu. Seekord helistasid nad mulle ise ja pakkusid seda viieks aastaks kuue protsendiga ümberehitamiseks ja laiendamiseks. Hästi tehtud, väga hea tugi. Meil on ju igasuguseid asju. Mõnikord võib öelda, et hooajaväline hooaeg köögiviljadega. Me ei tea, millal, kus ja kui palju hüppab näiteks dollar. Aga meil on kile, tilkkastmissüsteemid, väetis — kõik ostame valuuta eest. Juhtub, et loodetud hinnaga tooteid müüa ei õnnestu. Üldiselt me rakendamisega ei tegele. Oleme tootjad. Meie tooted võetakse hulgi otse kasvuhoonetest ja saadetakse sinna, kus nad peavad seda tulusamaks: üle Kasahstani või Venemaale.
Kuna paljud inimesed tegelevad praegu köögiviljadega, siis tekib hooajaline ületootmine, piirid on erinevatel põhjustel suletud või on puhkenud pandeemia. Üldiselt, kui asjad ei lähe hästi, siis mis mõte on süüdlasi otsida? Palju produktiivsem on otsida uusi arenguvõimalusi. Seetõttu võtab keegi köögiviljadest eemaldudes maasikaid, keegi sidrunit ja kogemusi omandades otsustasime uuesti lillede juurde naasta. Lõppude lõpuks, selleks, et alati oleks võimalus “välja ujuda”, on vaja varieerida: jätame osa kasvuhoonetest köögiviljade alla ja osa hõivame lilledega. Istutatud roosid. Ma arvan, et see toimib. Hollandis on praegu probleeme. Vene-Ukraina konflikti taustal on gaas palju kallinenud ning lillede kasvatamine on muutunud neil kahjumlikuks. Võib-olla sinna veel maandumisi ei tule, aga meie tingimused on head. Nii otsustasime sel aastal ühe kasvuhoone lilledele üle anda.
Plaanime igal aastal ühe kasvuhoone lilledele üle anda, ehk on see hea väljapääs olukorrast. Pealegi on logistikaga kõik paremaks läinud, ilmunud on uued tehnoloogiad ja uusi Hollandi sorte saab ilma probleemideta osta. Mahud kasvavad. Varsti on käes aeg talu jagamiseks, sest olen kogemustest õppinud: perele piisab ühest-kahest hektarist, muidu kasvuhoonetest tagasi ei tule. Ma tean, et mõnel inimesel on kolm-viis hektarit, aga mis sellest, kui kasutegur pole enam sama, pole kuidagi võimalik töömehi kontrollida, õigeid tingimusi luua.
Lisaks, kui suur farm upub, siis on seda juba väga raske päästa, nagu Titanic. Palju keerulisem kui väike. Nii et me varieerime. Seda enam, et meil on probleeme töölistega. Hooajal vajame neid palju ja hooajavälisel ajal on need üleliigsed, seega võtame tööle ainult ajutiseks tööks. Kuid pärast nende koju saatmist võib osutuda väga raskeks, kui aeg kätte jõuab. Seetõttu on vaja kõik välja arvutada, et töötajad oleksid alati nõutud, see tähendab, et nad töötaksid meiega alaliselt. Selleks peate istutama erinevaid kultuure, võtma arvesse nende taimestiku ajastust, saagikoristusaega. Siis on kasvuhoone inimesed alati hõivatud, mis tähendab, et pole vaja palgata ja siis vallandada.
Loomulikult on edukaks arenguks väga oluline ka riigi toetus “pika” raha näol. Jah, riik üritab meile sellist tuge pakkuda, aga minu hinnangul sellest veel ei piisa. Meil olid toetused, aga need tühistati paar aastat tagasi. Vastutasuks lubati sooduslaene seitsmeks aastaks koos kaheaastase puhkusega, et meil oleks aega jalule tõusta. Oli 2018. Toona lubati meile sellist toetust, toetusi tühistati ja kokkulepitud tingimustel sooduslaenu ei antud. Kahjuks tehakse kõik otsused tipus. Me ei näe isegi saadikuid, kes peaksid meie pärast muretsema.
Usun, et kõigis sellistes küsimustes peaks otsustavaks hääleks olema eelkõige vallaosa aim, kes meid kõiki väga hästi tunneb: kes on kõva tegija, kes maksab laenu kindlasti tagasi ja kes mitte. usaldatud. Just küla akim peaks koostama nimekirja riigi toetuse taotlejatest. Kahjuks ei ole nüüd maapiirkonna akim sellesse protsessi üldse kaasatud. Ja need, kes raha jagavad, on meist nii kaugel, et neil pole õrna aimugi, kellele riigi raha jagatakse.
Teine probleem on järjepidevus. Jah, aastatega on meil õnnestunud koguda tohutult kasvuhoonekasvatuse kogemusi, kuid noored ei taha teatepulka üle võtta. Ja kõik sellepärast, et riik pole veel pakkunud tegelikku tuge, mis suudaks lootustandvaid noormehi ja tüdrukuid külla jätta.
Näiteks mul on kaks poega, kellele olen kõike õpetanud, aga kumbki ei taha perefirmat jätkata. Aga mind käendajaks võttes oli võimalik anda neile riigilt stardikapital majaehituseks ja ettevõtluse arendamiseks. Lõppude lõpuks saavad sellest kasu kõik, kuna neil on juba agronoomiline haridus ja kogemus. Nad võivad tuua tohutut kasu, tarnides oma tooteid turgudele, elavdades majandust.
Kuid paraku pole see küsimus maal veel läbi mõeldud ja nagu enamik, lähevad nad linnadesse paremat elu otsima, ilma oma teadmisi ja võimeid kodus rakendamata. Ja aastate pärast pean ma oma ettevõtte maha müüma või kasvuhooned välja rentima, sest pole kellelegi oma ettevõtet üle anda.
Ka R. Zanjani nezhad kahetseb, et põllumajanduses enam planeerimist ei tehta. Kui põllumehed teaksid ju ette, milliseid kultuure igal põllumajandushooajal eelistada, poleks ületootmises pettumusi.
„Mõnikord külvame maha sama saagi ja siis, kuna turul on üleküllust, peame oma kaubad madala hinnaga müüma,” ütleb Rustem. – Seetõttu oleks hea, kui näiteks küla akim sellise planeerimise enda peale võtaks. Aitas laiali jagada: kellele ja mida kasvatada, et mitte kaotada. Üldiselt on meil veel palju probleeme... Tahaks loota, et need kõik leiavad tasapisi oma lahenduse.
Kuid ükskõik millised raskused tekivad, töö kompleksis ei peatu.
Tänaseks on talu “Zanjani Nezhad” suletud pinnases jõudu kogumas kurgiistikud. 20 päeva pärast algab saagikoristus, mis kestab detsembri lõpuni. Siis tulevad asemele tomatid, mis valmivad aprilli alguseks. Ja paralleelselt kasvavad roosid teises kasvuhoones. Rustem plaanib 8. märtsil nendega naisi rõõmustada.
Allikas: https://yujanka.kz