#Põllumajandus #Hüdropoonika #SäästevPõllumajandus #Toidujulgeolek #Toitumine #Tagaaiandus #Säästev #Põllumajandus #Põllumajandus #Veekaitse #Mahepõllumajandus
Hüdropoonika, revolutsiooniline põlluharimismeetod, mis hõlmab taimede kasvatamist ilma mullata, on viimastel aastatel saavutanud märkimisväärse veojõu tänu oma arvukatele eelistele. Tabuki teine hüdropooniline kasvuhoonefarm, mis asub Brgys. Cabaritan on eeskujulik algatus, mille eesmärk on julgustada tagaaia aiapidamist kui praktilist lähenemisviisi toiduga kindlustatuse saavutamiseks ning alatoitluse ja toidupuuduse vastu võitlemiseks.
Erinevalt tavapärasest mullapõhisest istutamisest kasutab hüdropoonika veesüsteemi, mis tarbib vähem vett, toites samal ajal põllukultuure tõhusalt. Automaatne niisutussüsteem välistab igapäevase käsitsi kastmise vajaduse, säästes ressursse veelgi. Lisaks võetakse niisutamisel kasutatud vesi süsteemis ringlusse, muutes selle keskkonnasõbralikuks ja jätkusuutlikuks.
Hüdropoonikafarmi visionäärist omanik Harriet Tenda rõhutab, et hüdropoonika võimaldab taimede kiiremat arengut ja annab suuremaid koguseid, tagades ettevõtmisega seotud peredele finantsstabiilsuse. Talu keskendub peamiselt viie erineva salatisordi kasvatamisele koos erinevate ürtide ja köögiviljade kasvatamisega. Vaid 35 päevaga on põllukultuurid koristamiseks valmis, kasvatatud kahjurivabalt ja orgaaniliselt kasvatatud, suurendades nende toitainete sisaldust.
Selle hüdropoonilise põllumajandustehnika üks tähelepanuväärne aspekt on selle kulutõhusus. Selle istutusmeetodi ühekordselt võib saada kuni 60 kilo salatit, mis teeb sellest rahaliselt elujõulise võimaluse peredele, kes soovivad ise toitu kasvatada. Pealegi ei nõua see lähenemisviis alustamiseks märkimisväärseid rahalisi vahendeid. Pered saavad istutamiseks kasutada teraspeenarde asemel kergesti kättesaadavaid materjale, nagu bambused, muutes selle kättesaadavaks laiemale demograafilisele elanikkonnale.
Tulevikku vaadates kavatseb hüdropoonikafarm laiendada oma põllukultuuride pakkumist, lisades kõrge väärtusega põllukultuure, näiteks maasikaid, mitmekesistades seeläbi oma toodangut ja panustades säästvamasse kohalikku toidusüsteemi.
Lisaks oma edule asutas perekond Tenda fondi Põlisrahvaste Tee, et edendada ja toetada sarnaseid projekte, mis kasvatavad tagaaedades orgaanilisi köögivilju. Nende eesmärk on õpetada emadele ja lastele, kuidas tegeleda koduaiandusega, edendades enesekindluse ja toitumise kultuuri.
Talu küllusliku esmasaagi tulemusena sai Brgy küla. Cabaritan kutsuti osalema programmis, kus nad said salatit koju viia, propageerides kohapeal kasvatatud toitaineterikaste toodete eeliseid. Toimus ka kulinaariavõistlus, kus tutvustati talu toodangust valmistatavate tervislike ja toitvate suupistete ja toitude mitmekülgsust.
Tabuki teine hüdropooniline kasvuhoonefarm on märkimisväärne samm toiduga kindlustatuse ja säästva põllumajanduse suunas. Selle uuendusliku lähenemisviisi abil saavad pered ise kasvatada toitainerikkaid köögivilju, minimeerides samal ajal keskkonnamõju. Projekti mastaapsuse potentsiaal koos pühendumusega orgaanilise tagaaianduse edendamisele muudab selle mudeliks, mida tasub tervislikuma ja jätkusuutlikuma tuleviku poole püüdlemisel järgida.