Siberi föderaalülikooli teadlased on välja pakkunud viise, kuidas parandada erinevate põllukultuuride kasvatamise tehnoloogiat hüdropoonilistes vertikaalsetes farmides. Välja on töötatud tarkvara, mis aitab teostada pidevat taimede elu jälgimist linna talus, samuti on välja töötatud närvivõrk, mis vastutab halva kvaliteediga seemnete ja istikute tuvastamise eest. Arendus vähendab märkimisväärselt mikroroheliste, aromaatsete ürtide, salati ja köögiviljade hankimise kulusid nii restoraniettevõtete kui ka eratalude jaoks.
Välja on töötatud mitmeid programme. Üks neist vastutab taimede jaoks mugavate hüdropoonikapaigaldise parameetrite säilitamise eest, reguleerides soolade tasakaalu. Teine jälgib taime rohelisi toitva lahuse happesust. Üldist kontrolli külvimaterjali üle teostab “tark” närvivõrk – see tuvastab paigaldusest eemaldatud ebakvaliteetsed idud.
„Meie närvivõrk suudab kontrollida taimede kvaliteeti – jälgida ja ära visata nõrgad ja haiged võrsed, et minimeerida valmistoodete tagasilükkamist. Närvivõrgu riistvaraline teostus on tehtud kiibil, mis kiirendab kõiki arvutusi mitu korda. Samad arvutused arvutis võtaksid rohkem aega,” ütles SibFU Gastronoomia R&D Pargi interdistsiplinaarse linnaviljeluslabori töötaja Anton Khantimirov, autor ja tarkvaraarendaja, SibFU arvutiteaduse osakonna vanemõppejõud.
Teadlased väidavad, et selline protsessi automatiseerimine säästab oluliselt töötajate aega – enam pole vaja käsitsi mõõtmisi teha, programmid jälgivad iseseisvalt hapete ja soolade tasakaalu, süstides kahest valmistatud lahusest puuduvad komponendid hüdropoonikapaigaldisesse.
“Programm mõõdab taimi toitva lahuse elektrijuhtivust ning lisab vajadusel kaaliumi, lämmastiku jm sooli, nii jälgitakse vee-soola tasakaalu. Spetsiaalne mikrokontroller käivitab vajadusel pumbad, mis pumpavad sisse sooli või hapestavad käitises toitelahust, ”jätkas teadlane.
Võrgujälgimine on hea, sest teadlased saavad oma roheliste hoolealuste heaolu väga kaugelt jälgida. Näiteks saavad laboritöötajad nutitelefoni installitud spetsiaalse rakenduse abil igal hommikul raporti koos graafikutega, mis näitavad taimede niiskuse, happesuse ja valgustatuse põhinäitajaid. Hüdropoonikafarmi olekut saate jälgida kodust või ärireisist ja isegi teel olles. Demoversioon hõlmab ainult jälgimist, kuid paari kuu pärast saavad SibFU linnatalu töötajad rakenduse kaudu kaugjuhtimisega mõjutada hüdropoonikaseadmete näitajaid, mis kaitseb saaki usaldusväärselt surma eest vääramatu jõu korral.
“Kasvatame edukalt mikrorohelist, maitserohelist (erinevad basiiliku sordid), mitut sorti salatit. Aga juurviljade kord, ennekõike – tomatid. Linna vertikaalsete talude ilu seisneb selles, et värsked ning õiges toitainete ja vitamiinide tasakaalus tooted jõuavad peaaegu kohe, ilma pika transpordi ja sellega kaasnevate logistikakuludeta restoranidesse ja kauplustesse või otse tarbijateni. Näiteks meie kasvatatud rohelised kasutatakse ära vähem kui tunniga pärast nende korjamist tudengirestoranis “Ajalugu”. Stories on nii gurmeerestoran, mis on avatud kõigile külalistele, kui ka Siberi Föderaalülikooli Gastronoomia Instituudi üliõpilasprojektide õppelabor. Samuti on meie toodete tarbijateks Krasnojarski suurima ettevõtte Bellini restoranid,“ ütles Anton Khantimirov.
Köögiviljade kasvatamiseks hüdropoonikat kasutav installatsioon on praegu kaasatud teises katses – SibFU teadlased kasutavad valgustusomaduste kiireks muutmiseks spetsiaalseid fosforeid, mis võimaldab valida taimedele optimaalsed tingimused. Teada on näiteks, et sinine valgustus muudab taimed “punnimaks”, ei lase neil üleliia kõrgusesse venida, punane aga aitab vilju küpseda.
SibFU-s välja töötatud tarkvaraga hüdropoonikapaigaldiste oluline eelis on nende madal hind, mis muudab need palju kasumlikumaks kui müügil olevad analoogid. Lisaks saab sellise linnatalu peaaegu täielikult varustada kodumaiste osadega, mis on valmistatud impordi asendamise strateegia raames.