Sibul (Allium cepa) on laialdaselt kultiveeritud köögiviljakultuur, mis on oluline koostisosa paljudes maailma köökides. Artiklis käsitletakse sibula kasvatamise uusimaid andmeid, sealhulgas sorte, mullanõudeid, istutamist, kahjuri- ja haigustõrjet ning saagikoristust.
Sibul on põllumajandustootjate jaoks väärtuslik rahasaak, eriti värskete toodete turul. Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmetel oli 105.5. aastal ülemaailmne sibulatoodang 2020 miljonit tonni, millest suurim tootja oli India. Teised olulised tootjad on Hiina, Ameerika Ühendriigid, Türgi ja Iraan.
Sordid: sibulakasvatus sõltub suuresti sortidest. Mõned populaarsed sibulasordid on punane sibul, kollane sibul, valge sibul, magus sibul ja kevadsibul. Oluline on valida oma kasvutingimustele sobiv sort.
Mullanõuded: sibul eelistab hästi kuivendatud ja hea orgaanilise aine sisaldusega mulda. Sibula kasvatamiseks sobib ideaalselt pH 6.0–6.5. Enne istutamist on soovitatav teha mullakatsed, et määrata mulla toitainete tase ja kohandada seda vastavalt.
Istutamine: Sibulat saab istutada seemnetest, komplektidest või siirdamisest. Sibulate istutamise optimaalne aeg sõltub sordist, kliimast ja asukohast. Üldjuhul tuleks istutada, kui mulla temperatuur on üle 10°C.
Kahjurite ja haiguste ohjamine: Sibulakultuurid on haavatavad erinevate kahjurite ja haiguste suhtes, nagu trips, sibulatõug, hahkhallitus ja lillad laigud. Ennetavad meetmed, nagu külvikord, kanalisatsioon ja sertifitseeritud haigusvabade seemnete või seemikute kasutamine, võivad aidata vähendada nende kahjurite ja haiguste esinemissagedust.
Saagikoristus: sibul on tavaliselt koristamiseks valmis umbes 100–150 päeva pärast istutamist, olenevalt sordist. Parim aeg koristamiseks on siis, kui ladvad hakkavad kuivama ja ümber kukkuma. Pärast koristamist tuleks sibulaid kaks kuni kolm nädalat soolata, et tagada parem säilituskvaliteet.
Järeldus: sibulakasvatus võib olla tulus ettevõtmine õigete teadmiste ja juhtimistavadega põllumeestele. Õige sordivalik, mulla ettevalmistamine, istutamine, kahjurite ja haiguste tõrje ning saagikoristus on saagikuse ja kvaliteedi optimeerimiseks hädavajalikud.
Sildid: #Sibulakasvatus #Köögiviljad #Põllumajandus #Põllumehed #Põllumajandus #Kahjuritõrje #Haigustetõrje #Mullatervis #Koristus