“Jätkusuutlikkus pole loosung, see on viis, kuidas asju teha. Asusime sellele teekonnale juba 4 aastat tagasi ja oleme aasta-aastalt astunud täiendavaid samme, ”selgitab Fr Nicolassi kolmekümneaastasele kogemusele loodud Basilicata tootjaorganisatsiooni Frutthera Growers president Francesco Nicodemo (alloleval fotol). töögrupp.
„Fragola Matera® kaubamärgiga - mis hõlmab maasikatoodangut Matera provintsist, mida iseloomustab ainulaadne maitse, kvaliteetne, kõrge Brixi tase ja säilivusaeg - võime öelda, et oleme jõudnud oma teekonna olulise hetkeni. Kõige kriitilisem ja mõjukam hetk põllult riiulile heitmise osas on pakendamine. Seetõttu oleme aastate jooksul keskendunud lahendustele, millel on väike keskkonnamõju, kuid mis tagavad toote ohutuse ja austavad meie pakti loodusega. "
„Lahenduste hulka kuulub 500 g Nicofriendly kompostitav kolb. Veelgi enam, sel aastal tutvustame ka ILIP toodetud 400g “libisemisalust”. See on esimene 100% R-Pet hübriidplastist salv papist detailidega, mida saab hõlpsalt sorteerida. Lisaks kolbi kergemaks muutmisele parandab see pakendatud toote mainet. ”
„Meie jaoks on jätkusuutlikkusel mitu tähendust: see algab agroökoloogilistest tavadest, kus kasutatakse mesilasi ja kimalasi, kes soosivad looduslikku tolmeldamist, ja jätkuvad kasulike putukatega, kes suudavad parasiitide kahjuliku toime vastu võidelda, ning eetilise ja sotsiaalse jätkusuutlikkusega. Me ei austa keskkonda mitte ainult taaskasutatavate kattekihtide abil, vaid ka niisutatud sondidega automatiseeritud niisutussüsteemide abil, mis tuvastavad niiskuse, mis koos spetsiaalsete multšimisfilmidega väldivad vee raiskamist. "
Kasulike putukate kasutamine maasikapõldudel Metaponto linnas
„Aastate jooksul oleme loonud tugevad suhted oma koostööpartneritega. Maasikakoristus on üks õrnemaid etappe ja see tugineb koolitusele ja traditsioonidele. Täna töötavad meie kaastöötajate lapsed koos meie oma lastega - terved põlvkonnad järgivad üksteist, luues suhteid, mis ületavad töö. "
„Suur osa tööjõust, mida me kasutame, tuleb Basilicatast ja lähedal asuvast Apuuliast. Samuti on töötajaid Aafrikast ja Ida-Euroopa riikidest, kes on saanud väljaõppe ja asunud elama Itaaliasse. Eetiline ja sotsiaalne jätkusuutlikkus tähendab meie jaoks ka kaasamist. ”
Kontaktid:
Nicofruit Soc. Coop. Agr.
Via Provinciale, 15
75020 Scanzano Jonico, MT
Tel .: (+39) 0835 953122
E-post: info@frutthera.it
Veebisait: nicofruit.it
Facebook: facebook / nicofruit.it