Sanktsioonid kasvuhooneköögiviljakasvatuse tööstuse arengut ei pidurdanud, küll aga lõid tõsiselt löögi tooraine ja väetiste hinnatõusule, mis mõjutab lõunamaiste köögiviljakasvatajate hinnangul tootmiskulusid.
Kasvuhooneköögiviljade tootmine Venemaal kasvab pidevalt – Vene Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi prognoosi kohaselt jätkub 2022. aasta lõpuks positiivne dünaamika ning saagiks kujuneb umbes 1.5 miljonit tonni, mis on 7. % rohkem kui aasta varem. See värskendab eelmise aasta rekordit.
Põllumajandusministeeriumi andmetel kasvatati Venemaa talikasvuhoonetes I kvartali tulemuste järgi 447 tuhat tonni köögi- ja haljaskultuure (+4.9%). Kasvuhoonekurgi saak oli 279.1 tuhat tonni (+1.8%), tomatit – 158.4 tuhat tonni (+10.8%). Eelmisel aastal uuendas saak 2020. aasta rekordit – tooteid saadi üle 1.4 miljoni tonni. Eeldatakse, et aastaks 2025 on köögiviljatoodangu maht aastaringsetes kasvuhoonetes vähemalt 1.6 miljonit tonni köögivilja.
Eelnevalt rääkis Expert Yug lõunapoolseimatest kasvuhooneprojektidest.
Kuidas me lõpetasime impordist sõltumise
Kasvuhooneprojektide intensiivne arendamine meie riigis aitab varustada venelasi aastaringselt värske köögiviljaga, märgib uuringufirma Growth Technologies peadirektor Tamara Reshetnikova.
“Kaasaegne kasvuhooneköögiviljakasvatus hakkas Venemaal kiiresti arenema pärast toiduembargo kehtestamist 2014. aastal, millest sai meie vastus USA ja EL-i sanktsioonidele. Kuni selle hetkeni valitses meie riigis import – aastas importisime Türgist, Iraanist ja teistest riikidest ligi miljon tonni lühikese säilivusajaga köögivilju. See peaaegu kahekordistas tema enda toodangu mahu. Embargo tõi kaasa impordi olulise vähenemise, kuid riik leidis uutes tingimustes kiiresti orienteerumise ning töötas välja meetmed, mis äratasid investorites huvi kasvuhoonetööstuse vastu,“ räägib Tamara Reshetnikova.
Vene Föderatsiooni Põllumajandusministeeriumi andmetel on Venemaal viimase viie aasta jooksul kasutusele võetud ja moderniseeritud umbes 1.5 tuhat hektarit kasvuhoonekomplekse. Eelmisel aastal kasvas nende kogupindala 10%. Praegu tegutseb riigis üle 400 farmi. Ehitamisel on üle 50 objekti. Talvistes kasvuhoonetes köögiviljade tootmise piirkondade hulgas on liidrid Lipetski, Moskva, Kaluga, Volgogradi, Novosibirski, Saratovi, Tšeljabinski oblastid, Krasnodari ja Stavropoli territooriumid, Baškortostani ja Tatarstani vabariigid, Karatšai-Tšerkessi Vabariik. Need moodustavad üle 60% riigi kogutoodangust. Samuti märgib ministeerium, et kasvuhooneköögiviljakasvatuse arendamine on jätkuvalt üks põllumajandussektori prioriteetseid valdkondi.
Tööstusettevõtetele antakse soodsaid investeerimislaene ja "stimuleerivaid" toetusi. Lisaks töötab sellest aastast uus mehhanism Kaug-Ida piirkondade kasvuhooneettevõtete ehituskulude osaliseks hüvitamiseks, teatas Vene Föderatsiooni põllumajandusministeeriumi pressiteenistus.
ECO-Culture Agricultural Holdingi esimese asepresidendi Maria Bocharova sõnul on tööstus viimastel aastatel andnud olulise panuse toiduga kindlustatuse tagamisse Venemaal. Kasvatatud toodete maht kasvab iga aastaga, impordi maht väheneb iga aastaga.
“Meie riik varustab end juba peaaegu täielikult kurkidega, 95%, tomatiga – umbes kaks kolmandikku. Tootmismahtude kasv on tagatud nii uute pindade kasutuselevõtuga kui ka saagikuse suurendamisega. Loomulikult on tööstuse kiire areng tagatud tänu riigi süsteemsele toetusele ning sellise olukorra jätkudes suudab meie riik lähiaastatel oma vajadused kurgi-tomati osas täielikult rahuldada,“ ütleb Maria. Bocharova.
Lõunamaa köögiviljakasvatajad näevad probleemi kulude kasvus.
Lõunapoolsed kasvuhooneköögiviljakasvatajad on nüüd sunnitud praeguse keskkonnaga kiiresti kohanema.