Ontario Greenhouse Vegetable Growers (OGVG) on loonud partnerluse ettevõttega Highline Mushrooms, et kasutada alternatiivse väetisematerjalina kasvuhoonetest pärit toorainet. Esindajate sõnul võib partnerlus olla esimene samm regionaalses biomajanduses ja see võib olla märkimisväärne leevendus, kuna väetise- ja sõnnikukulud on COVID-19 pandeemia ajal kasvanud.
"Nägime võimalust suunata orgaanilised jäätmed kohalikest prügilatest ära, kuna need lähenesid oma keskkonnaministeeriumiga sõlmitud keskkonnanõuetele vastavuse lepingutele ettenähtud mahupiirangutele oodatust kiiremini," ütleb teaduse, regulatiivküsimuste ja valitsussuhete juht Aaron Coristine. OGVG jaoks. "Üks OGVG põhisammastest on praegu jätkusuutlikkus, mistõttu arvasime, et on võimalus kasutada meie orgaanilisi jäätmeid alternatiivse väetisena, mida saaksid kasutada ka teised põllumajandussegmendid."
Projekti keskmes on OGVG liikmete taimsete materjalide jäätmed, nagu lõiked, lehed ja puuviljad. Nad lasid analüüsiks saata materjalid, et teha kindlaks koostise koostis, eriti kuna see oli seotud lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga muude toitainete hulgas, mis oleksid toidu kasvatamiseks olulised. Coristine ütleb, et nad leidsid, et taimsed materjalid on võrreldavad traditsiooniliste väetistega, mis kinnitas nende kontseptsiooni. Nad leidsid, et Highline Mushrooms on ideaalne partner ja hakkasid neile prooviks saatma umbes 40 tonni orgaanilisi jäätmeid päevas. Sellest ajast alates on nad otsustanud, et seda on võimalik suurendada kuni 120 tonnini päevas.
"Näeme võimalust laieneda, kui Highline kasvab ja muutume selles projektis pisut jõulisemaks," ütleb Coristine. "See võib olla see, mida me näeme ringbiomajanduse arendamise algfaasina, kus kasutame oma kõrvalsaadusi või turustamatuid kaupu ja taimset materjali uudse süsteemi loomiseks."
OGVG esindab ligikaudu 180 kasvatajat, kellest kolm farmi osalevad hetkel pilootprojekti partnerluses ettevõttega Highline Mushrooms. Kuid need kolm farmi võivad olla lihtsalt esimesed – Coristine ütleb, et OGVG on avatud edasistele partnerlustele teiste tootjate ja täielikult muude sektoritega.
"Oleme hästi teel, et uurida teisi võimalusi, kus saaksime jäätmeid kasutada, näiteks pürolüüsi abil biosöe tekitamiseks, samuti potentsiaalselt koostööd Enbridge'i ja prügilate abil, et toota orgaaniliste materjalide lagunemisel taastuvat maagaasi. Vaatame ka unikaalseid projekte, et ekstraheerida kaubast toitainete sisaldus ja taimne materjal ise, et seda uuesti kasutada.
Koristine ütleb, et ajakava koostamisega seotud esialgsete probleemide tõttu on asjad edenenud sujuvalt sellest ajast peale. Projekti laiendamisel tuleb aga arvestada logistikaga. Nende tooted tuleks ära kasutada 24 tunni jooksul – praeguses mahus, milles nad tegutsevad, pole see suur probleem, kuid kui materjale panustavate OGVG liikmete arv ja materjalide saatmiskohad jätkuvalt laienevad, on tarnevõrgustiku loomise logistika. võib muutuda keerulisemaks. Kuid Coristine on kindel, et nad saavad sellega hakkama ja et kasu on seda pingutust väärt.
"Seal on tõkkeid, millest üle hüpata, kuid see pole kindlasti midagi, mida me ei saaks teha. Me vähendame oma sõltuvust prügilatest, vähendame oma kasvuhoonegaaside jalajälge, taaskasutame jäätmeid toidu kasvatamiseks. Loome piirkondliku biomajanduse, kus minimeerime jäätmeid ja suurendame toodangut.
Kuigi Coristine ei ole sellega seoses ühendust võtnud ühegi teise riikliku kasvuhoonekasvatajate ühendustega, loodab ta, et kuna OGVG laieneb ja näitab positiivset kasu, on nad huvitatud abistama samalaadseid jõupingutusi teistes valdkondades, et jagada nad on õppinud.
„Oleme Ontarios ja üleriigiliselt uhked selle üle, et tahame alati nõela liigutada, olla põllumajandusruumi segajad ning olla uuendusmeelsed ja loovad – näidata teed uutele põllumajandusvõimalustele.”