20 hektari suurune Dutch Berriesi maasikakasvuhoone oli juba 2018. aastal avades Hollandi suurim ning 2 aastat hiljem laienes ettevõte veel 4 hektari võrra. Puukool on omalt poolt varustatud 14 hektari suuruse LED-valgustusega, et saaks maasikaid aastaringselt varustada.
Boudewijn van der Wal ja tema poeg Job. Fotod www.at10.nl
Ümber maailma “Vaid üks kauss veel. Või kaks." Hollandi aianduse lahtiste uste päevadel Kom in de Kas on Gelderlandis Zuilichemis asuva Dutch Berriesi kasvuhoonete viilutatud maasikad väga nõutud. Lisaks teab tarbija tavaliselt teed puukooli, otsustades ettevõtte ees seisva suure põllutöömasina järgi. Dutch Berriesi maasikad lähevad aga palju kaugemale. Veiling Zaltbommeli kaudu jõuavad nad Hollandi, Norra, Saksamaa, Belgia ja Inglismaa supermarketitesse ning ülemist segmenti leiab isegi Jaapanist. See pole üllatav, arvestades, et ettevõte koristab neid igal aastal ligikaudu 200,000,000 3 7.5, mis võrdub enam kui 50 miljoni kilo maasikatega. Nieuwaalis on Kreling Aardbeienil, mis kuulub eraettevõttesse GK Group nagu Dutch Berries, veel XNUMX hektarit maasikakasvatust. Kokku on rühmal ligi XNUMX hektarit kasvuhooneid.
Kasvasektor Osaliselt tänu sellistele projektidele on kasvuhoonemaasikakasvatus Hollandis viimastel aastatel jõudsalt kasvanud. Kommertsdirektor Boudewijn van der Wal, kes koos Gijbert Krelingiga Dutch Berriesi haldab, on varemgi rääkinud sellest kasvust ja jaemüüjate soovist saada Hollandi maasikaid aastaringselt. Selle nõudluse rahuldamiseks on ettevõte viimastel aastatel laiendanud puukooli veel 4 hektari võrra ja valinud LED-valgustuse. Signify tuled riputati esmalt 4 hektarile ning seejärel valiti veel 10 hektarile Mechatronixi valgustuslahendus, et aasta läbi saaks koristada kokku 14 hektarilt. 3 koosgeneraatoriga 8.6 MW varustatakse tuled energiaga ja loo lõpetab pimendusekraan.
Jätkusuutlikkus Need on tänapäeval olulised arengud, sest ka maasikate kasvatamise kulud tõusevad järsult. Ettevõte kontrollib energiakulusid eelnevalt kokkulepitud lepingutega, LED-valgustite ja päikesepaneelidega: 1,350-ga tarnivad nad energiat enda jahutuseks. Kuid on rohkem kulusid, mis nendel aastatel järsult tõusevad: näiteks väetised ja substraatide maksumus. Praegu töötab ettevõte kookose ja turbaga, mida pärast kasvatamist taaskasutatakse, kuid uuritakse, kas ka mitu aastat kasutatava kookosega on võimalik sarnaseid tulemusi saavutada. Tänu suuremahulisele väetiste segamisseadmele, mis on täielikult automatiseeritud, hoiavad nad ka sellel tähelepanelikult silma peal: vedelväetise mahutite automaatne täitmine ja 2 puhverpaaki (5.5 miljonit liitrit vett!) väetamine. 5.5 miljonit liitrit puhverpaaki kasutatakse koostootmisjaamade soojuse puhverdamiseks ja selle õigel ajal kasvatamiseks.
Tööjõud Tööjõud on ettevõtte jaoks veel üks tähelepanu keskpunkt, kus kõrghooajal töötab 240 inimest. Lisaks rahvusvahelisele tööjõule, kelle jaoks Dutch Berriesil on mitu oma kodu, tuleb piirkonnast ka palju töötajaid. “Eriti marjatööstuses on töötajate kvaliteet väga oluline. Maasikad on loomulikult habras toode, nii et pöörame sellele palju tähelepanu,” ütleb Boudewijn. Kasvuhoones on rakendatud ka erinevaid automaatikalahendusi, et tööjõul silma peal hoida. Tänu valgustusele saab ka tööjõunõudlust aasta peale ühtlasemalt hajutada.
Alates eelmisest aastast on ettevõttes veel üks eritööline: Job van der Wal, Boudewijni poeg. Ta on töötanud ettevõttes üle aasta nooremviljajuhina, mis on talle tuttav juba varasematest praktikatest ja uue ehituse ajal töötamisest. Praegu vastutab ta täielikult Dutch Berriesi kasvatamise eest.
Allikas: https://c86news.com