Kasvuhoonete ehitamine Indias on ainulaadne väljakutse, rohkem kui USAs või Euroopas, nendib Shrihari, Triangle Farmsi kaasasutaja, kes realiseerib praegu oma esimest kasvuhoonete unistust India linnas Hyderabadis. Ta selgitab, et India subkontinendi hooajalised kõikumised võib liigitada kuueks aastaajaks.
"Teie ehitatav kasvav süsteem peab võtma arvesse seda tugevat kõikumist, mis muudab selle kulukaks tööstusharuks." Kasvuhoonete edukaks ehitamiseks ja haldamiseks Indias peavad nad kõige olulisemaks isikuks MIS-i spetsialisti (andmespetsialisti) finantsosakonnast. "Ta teeb vajalikud arvutused ja aitab teha teadlikke otsuseid projekti igas etapis."
Uus rajatis
Täiustatud kasvuhoonesüsteemid
Triangle Farmsi asutasid kolm aastat tagasi Kamal Kanchala, Srihari Chennai ja Mohan Urs, kes on praegu ettevõtte tegevjuht. Peaaegu 12 aastat tagasi Hollandi visiidil nägi Mohan sealseid arenenud kasvuhoonesüsteeme ja mõni aasta hiljem otsustas ta IT- ja pangandussektorist põllumajandusse lahkuda. "Ma teadsin, et tahame selle Indiasse tuua," ütleb ta. "Kuid India kasvuhooned on ebaõnnestunud ja paljud suleti viimastel aastatel, kuna kapitalikulud ja tegevuskulud on samuti suured."
"Enne projekti alustamist tahtsime teada, miks paljud kasvuhooned Indias ebaõnnestusid, et vältida samade vigade tegemist," lisab Srihari. "Võtsime kõik need asjad arvesse, kui hakkasime oma süsteemi kujundama. Otsisime oma olukorrale sobivat tehnoloogiat. Mitte tingimata kõrgtehnoloogiline, vaid õige, kõige tõhusam tehnoloogia, mis sobis piirkonnale kõige paremini ja oli kulutõhus.
Alustades võrgumajadest
Lisateabe saamiseks hakkasid nad kasvatama köögivilju hüdropooniliselt 4 aakri suuruses spetsiaalselt projekteeritud võrgumajades ja müüma neid turule, et õppida ja näha, kuidas kliendid oma tooteid vastu võtavad ja mida turg nõuab. "India on kuluteadlik turg, kuid Covid on muutnud nad ka terviseteadlikumaks. Seega näeb Hari siin võimalust müüa kasvuhoones kasvatatud tippkvaliteediga köögivilju kodumaistele ostjatele Indias. Kuid ikkagi kasvatame esmaklassilist toodet ja kui keegi seda ei osta, pole meie tööst kasu. Finantsstabiilsus oli ka põhjuseks, miks paprika põhikultuuriks valiti. "Paprika hinnakõikumine on palju stabiilsem kui tomatite turg."
Paljundamine toimub praegu võrguhoones
Praegune pipra tootmine võrgumajas
Mitte kõrgtehnoloogiline, vaid õige tehnoloogiline
Sellest ajast peale, kui nad on töötanud oma kõrgtehnoloogilise kasvuhoone projekteerimise ja realiseerimise kallal. Selles protsessis on majanduslik efektiivsus osutunud meeskonna jaoks oluliseks. "Kõik peab olema majanduslikult mõistlik. Tehnoloogia on üks asi, aga kuidas ma saan selle India jaoks tööle panna? Mohan nendib. “Sellepärast on ka meie finantskontrolör organisatsioonis kõige olulisem inimene. Iga meie kulutatud 10 dollari kohta kontrollib ta, kas see on igapäevaselt ja pikemas perspektiivis mõttekas. Nii kulutame oma investeeringuid. Kui midagi ei tööta, vaatame iga komponenti, et hind alla saada.
Nende uurimistöö tulemusel valiti Cravo kasvuhoone, mida iseloomustavad ülestõstetav katus ja ülestõstetavad külgseinad. "Parim kasvuhoone meie kliimatingimuste jaoks Indias, " ütleb Hari.
„Aasta jooksul puutume kokku kuue erineva kliimaga: kevad (Vasant Rutu), suvi (Grishma Rutu), mussoon (Varsha Rutu), sügis (Sharad Rutu), eeltalv (Hemant Rutu) ja talv (Shishir). või Shita Rutu) ja kliimatingimused on neil erinevatel aastaaegadel väga erinevad, kestes iga kord 2 kuud ja mõnikord isegi iga päev. Cravo ülestõstetavad katusesüsteemid oma 40+ aasta pikkuse uurimistöö ja varundusega suudavad kohaneda igapäevaselt erinevate ilmastikutingimustega. Cravo tegevjuht Richard näitas meile, et ülestõstetava süsteemi abil saame kasvada aastaringselt ja luua taimede jaoks optimaalsed tingimused, et saada parim saak ja kvaliteet. Poleks mõtet sellist süsteemi uuesti leiutada, kui see on müügil,” ütleb Kamal. “See on hiilgav struktuur, mis sulandub loodusega. Oleme oma võrgumajades kasvatamist optimeerinud ja see saab Cravo süsteemiga ainult paremaks minna.
Ometi on selline süsteem muidugi kallis – või vähemalt kapitalimahukam kui võrgumaja. "Selleks, et kulud oleksid võimalikult madalad, teostasime Cravo erektsiooni ise," ütleb Hari, "kaugjuhisena Kanadas Ontarios istuv Cravo meeskond."
Oma meeskond
Sel põhjusel palkas ettevõte oma arhitekti, ehitus- ja elektriinsenerid. „Kui see projekt on täielikult kasutusele võetud, palkab see kuni sada inimest meie asukoha küladest. Alates töövõtjatest ja lõpetades maatasandustega, renditakse kõik masinad, nagu pinnase teisaldajad, traktorid jne, kohapeal välja, mis säästab ettevõtte kulusid kuni 40% ja samal ajal saavad kohalikud külaelanikud teenida head raha muidu vähekasutatud tehnika,” räägib Hari.
Kuna teras läheb kallimaks, otsustasid nad oma tugimajade, näiteks laoruumi, söötmisruumi jms konstruktsiooni ehitada kokkupandavatest betoonkonstruktsioonidest.
“See oli pikk tee, kuid nüüd oleme arendanud oma asjatundlikkust selliste projektide elluviimiseks lõpuni. Oleme teadlikud oma töövoo igast aspektist, mis võimaldab meil olla kuluefektiivsem. Nüüd ootame, et kest saaks valmis 2021. aasta veebruari lõpuks. Loodame oma esimese saagi koristada mai lõpuks.
DIY mentaliteet
Isetegija mentaliteet ei piirdu kasvuhoone ehitamisega. "Tegime palju katseid, et optimeerida seemnesorte, väetisi ja nii edasi," räägivad ettevõtjad. Veel üks viis raha säästmiseks oli veefiltrite kasutamine kasutatud vee ringlussevõtuks. "Ja Mohan kujundas niisutus- ja väetamissüsteemi ise, kuna ta ei olnud rahul nendega, mida nad varem proovisid. Ta kasutas müüja teadmisi, kuid tegi sellest India versiooni.
„See on spetsiifiline turg, kus me tegutseme ja teistes riikides võib olla rohkem kogenud inimesi, kuid me peame oma inimesi harima ning looma süsteeme ja tarkvara, mis on meie organisatsiooni inimestele kergesti kättesaadavad ja arusaadavad. Samuti anname viimase lihvi meie enda kasvatamise haldamise tarkvarale, pilvepõhisele tarkvarale, mida saab kasutada nii nutitelefonide kui ka sülearvutitega.
Tehnoloogia toomine Indiasse
Tulevikus loodab meeskond mitte ainult ehitada edukat ettevõtet, vaid tuua Indiasse ka kõrgtehnoloogilise hüdropoonilise kasvatamise. „Kuigi tööjõupuudust peetakse sageli üheks suurimaks väljakutseks aiandussektori ees, siis Triangle Farmsil pole probleeme õigete töötajate leidmisega.
Nagu Mohan selgitab: "Kõige suurem komponent on inimeste kaasamine: inimesed saavad projekti muuta edukaks või ebaõnnestumiseks. Euroopas on rohkem kvalifitseeritud teadmistega tööjõudu, kuid mitte selles piirkonnas. Seetõttu võtsime tööle suure hulga inimesi ja täiendasime neid vastavalt meie vajadustele. Nii ei võitle me kunagi tööjõupuudusega. Indias on tohutult noort tööjõudu, seega kasutame seda paremini ära. Töökohtade loomine on meie jaoks väga oluline, seega ei ole automatiseerimine prioriteet.
„Kuigi investorid usuvad täielikult automatiseeritud aiandussüsteemidesse, on see meie jaoks suur EI. Me tasakaalustame automatiseerimist inimestega ja peame inimestele tööd andma,“ võtab Mohan kokku. “Nii näeme võimalusi aianduseks Indias, kogu tööstuse jaoks. Seetõttu kuulame isegi investoritena raamatupidajaid. Tahame inimestele tõestada, et kõrgtehnoloogiline aiandus on Indias võimalik, kuid peame olema kulude ületamise suhtes väga ettevaatlikud, muutes selle taskukohaseks ja kindlasti edukaks.
Lisateave:
Kolmnurga talud
Hyderabad
Triangle Farms Pvt Shaikpet,
https://www.marblebytriangle.com/
LinkedIni värskendused