Michigani siseruumides asuv kasvuhoonefarm Revolution Farms toob Detroiti metroo- ja Lääne-Michigani sõltumatutes toidupoodides sel kuul turule neli uut toodet, sealhulgas kolm julget salatisegu ja terve pea, elus salat. Kolme uue salatisegu hulka kuuluvad: BAM! Kale beebi, Vangi! Superfood Mix ja Zesty Zing Salad Mix, mis viis Michigani talu pakendatud salatisegude koguarvu seitsmeni.
Toodet
BAM! Baby Kale on talu kolmas populaarne roheliste lehtede rohelus, järgides populaarseid robustseid Romaine ja Buttery Bibb. BAM! Baby Kale sisaldab 4.5 untsi värskelt korjatud lehtkapsalehti, mis on korjatud toitumise ja helluse tipul ning sobib ideaalselt trendikate lehtkapsas Caesari salatite jaoks.
Vangi! Superfood Mix on täis erinevaid toitaineid sisaldavaid lehti, sealhulgas Šveitsi mangoldit, lehtkapsast ja rohelist magusat krõbedat segu, mis sobib suurepäraselt rikkalike salatite jaoks või smuutisse lisamiseks.
Zesty Zing Mix lisab teie tüüpilisele salatile täiesti uue maitseprofiili, koos rukola, lillade sinepiroheliste, magusa krõbeda ja rooma maitsega, maitsvamate ja maitsvamate salatite lisamiseks krõmps, vürts ja pipravisk.
Living Buttery Bibb on talu esimene kogu põhitoode, mis on pakendatud koos juurte ja lehtedega puutumata pikemaks säilivusajaks. Living Bibb on võine, magus, karge ja sobib suurepäraselt salatite valmistamiseks või burgerite või võileibade lisamiseks.
Sort
"Mitmekesisus on elu vürts ja meie tarbijad paluvad aastaringselt igapäevastele toitudele lisada rohkem värve, rohkem maitset ja rohkem supertoiduvõimalusi," ütles Revolution Farms'i asutaja ja tegevjuht John Green. "Meie uued rohelised pakuvad igas lehes veelgi rohkem toitaineid nii neile, kes söövad teadlikumalt, kui ka neile, kes soovivad lihtsalt ilusamaid ja maitsvamaid salateid süüa."
Uued segud on saadaval osariigi idaküljel asuvates poodides, sealhulgas Hollywoodi turud ja pühadeturg Detroiti metroos, samuti mitmed sõltumatud toidupoed. Grand Rapidsi piirkonnas on uued segud saadaval Kingma Marketil, Horrocksi turul (Grand Rapidsi asukoht), Bridge Street Marketil, Rici toidukeskuses (Rockford), Martha's Vineyardil ja South East Marketil.
Sel kuul hakkasid Revolution Farms istutama kahele täiendavale aakri suurusele kasvupinnale, kolmekordistades selle kasvuvõimsuse 1.5. aastaks 2021 miljoni naelani aastas. Uus, nüüdisaegne rajatis kasutab uusimaid sisepõllumajanduse tehnoloogiaid, sealhulgas täielikult automatiseeritud seemnest saagikoristussüsteemi, et aastaringselt kasvatada rohkem värskeid kohalikke tooteid.
Lisateave:
Revolutsiooni talud
info@revolutionfarms.com
www.revolutionfarms.com