Kui pandeemia paljastas meie pika toiduainete tarneahelaga seotud peamised probleemid, pidades silmas tarnete hilinemist ja ebapiisavat nõudluse prognoosimist, kutsuti lünki täitma kohalikke vertikaaltalusid ja siseruumides kasvatatavaid toiminguid (aka kontrollitud keskkonnaga kasvuhooned linnas või maal) viisil, mis oli enneolematu.
Siin on, mida plaanivad eeloleval aastal kaheksa vertikaalse põllumajanduse ja kontrollitud keskkonnaga põllumajanduse juhti. Nimekiri on esitatud tähestikulises järjekorras ja kujutab endast osa turu tegevusest, mis on kasvanud 2020. aasta lõpus.
Järgmistel taludel on 2021. aastaks suured plaanid:
AeroFarms: toidujäätmete teema selgesõnalisem käsitlemine.
AppHarvest: koristage oma esimene tomatisaak, mis on mõeldud imporditud tomatite sõltuvuse ja heitkoguste vähendamiseks.
Bowery Farming: investeerida oma eelmise aasta 600-protsendiline müügikasv Pennsylvanias Bethlehemis asuvasse uude vertikaalsesse farmi 2021. aastal.
BrightFarms: oma patenteeritud AI-süsteemi juurutamiseks, Bright OS, et muuta toimingud seemnest riiulini tõhusamaks.
Gotham Rohelised: laieneda ülejäänud riigis.
Infarm: hüppab kuuma tööstuse suundumusele, tuues vertikaalse talu toidupoodi.
Kalera: kiire laienemine Atlantasse, Denverisse ja Houstoni
Palju: alustage ehitamist Calptos Comptonis asuvas maailma suurimas toodangut tootvas vertikaaltalus.
Lisateavet selle kohta leiate Greenbizist