Toidujäätmeid tekib tarneahela igal etapil alates farmist kuni tarbija köögini ja kogu maailmas kaob umbes 30 protsenti inimtoiduks toodetud toidust kusagil selles ahelas. Surge Alert nimelise ettevõtte eesmärk on vähendada kliimaseireseadmete ja ööpäev läbi avatud hoiatuste abil toidujäätmeid.
Surge Alert toodab nn majakaid, mis on väikesed seadmed, mida saab paigutada kasvuhoonetesse, külmtranspordi, restoranide külmkappide ja sügavkülmikute juurde või kogu talus. Majakad mõõdavad kõige tähtsamalt temperatuuri ja niiskust, mis võib kiiresti põhjustada põllukultuuride ja toodete hävimist. Teine mõõdetud muutuja on valgus, mis mõjutab taime kasvukiirust. Keskkonnamuutuste korral saab kasutaja majaka paigutamise korral teate rakenduses Surge Alert.
Ettevõte katsetas farmides majakaid ja IoT tehnoloogiat, et teha kindlaks, kuidas see lahendus võiks vähendada toidu raiskamist toidu tarneahela alguses. Üks kohtuprotsessi näide pärines Wisconsini osariigi Geneva Lakes Produce nimelisest farmist, kus majakate abil jälgiti kasvuhoonet. Kui talvisel ööl temperatuur märkimisväärselt langes, sai põllumajandustootja kohe temperatuuri teate ja sai temperatuuri reguleerida enne, kui mõni saak riknes.
Surge Alert käivitas hiljuti e-kaubanduse platvormi oma stardikomplektide ja lisatoodete jaoks ning selle klientide hulka kuuluvad eraisikud, toiduettevõtted, restoranid, talud, turustajad ja ostjad teistest tööstusharudest. Praegu pakub ettevõte stardikomplekti ostuga spetsiaalset kolme kuu tasuta mobiilset andmeside- ja pilvemälu.
Lugege täielikku artiklit aadressil www.thespoon.tech.