Vaatamata kõrgele automatiseerituse tasemele on töötajate nappuse probleem tööstuses endiselt aktuaalne. Kaitsealuse pinnase köögiviljakasvatusse jääb suur osa käsitsitööst. Töötajate kvalifikatsioon, kirjaoskus ja tähelepanelikkus mõjutavad otseselt tulevase saagi kvaliteeti. Vajaliku kogemuse ja haridustasemega spetsialiste pole riigis piisavalt. Seetõttu valmistavad kasvuhooneäriga tegelevad ettevõtted sageli ise personali ette: nad valivad, koolitavad ja täiendavad oma oskusi.