Puu- ja köögiviljade kiire eeljahutamine muutub ostjate jaoks üha olulisemaks, näeb Willem van der Do BG Door Internationalist. See hõlmab tooteid sellistest riikidest nagu Aafrika, kus jahutust ei kasutata sageli. Ta ütleb, et kui pehmed puu- ja köögiviljad pärast koristamist kiiresti jahutatakse, pikendab see nende säilivusaega kahe või kolme päeva võrra. Külmhoonetel peavad olema kiirjahutamiseks lisavõimalused. Niisiis, BG Door on muu hulgas välja töötanud mobiilse eeljahutusseadme.
See võib pakkuda kiiret uuesti jahutamist olemasolevates, lihtsates või isegi veidi vanemates jahutussüsteemides. Külmhoonete infrastruktuuri pole vaja täiendavaid investeeringuid teha. William: „Liikuv seade mahutab standardvarustuses 2 x 6 kaubaalust ja seda saab suurendada 24 kaubaaluseks. See kiirendab lahtris jahutamist. See suurendab õhu liikumise kiirust, nii et tooted puutuvad kokku palju suurema külma õhuga. Seetõttu jahtuvad tooted mõnikord poole ajaga uuesti. ” Selle mobiilse üksuse kiiret jahtumisprotsessi kasutatakse mõnikord isegi lennujaamades.
"Selle masina abil saate ka toote erinevaid temperatuure ühtlustada," ütleb Willem. BG Door on paigaldanud üksused Etioopias ja Egiptuses asuvate klientide juurde. Need tagavad, et kasvatajatelt saadud külmutuseta saadused saab kiiresti ette valmistada edasiseks transportimiseks, kas lennukiga või mitte. Ka Aafrikas muutub külmutus üha olulisemaks. Ja Willem märgib, et eelkõige suuremad kasvatajad saavad üha parematele külmhoonetele juurdepääsu.
William van der teeb / heating_cooling_systems /
wvdd@bgdoor.com
BG Door International
Tel: + 31 (0) 88 0285300
www.bgdoor.com