Kodumaise tootja määr tõuseb riigis iga aastaga. Samuti on uued meetmed põllumajandussektori toetamiseks.
Kodumaise tootja määr tõuseb riigis iga aastaga. Samuti on uued meetmed põllumajandussektori toetamiseks. Föderaalprogrammi Agrostartup raames saavad talupojatalud oma äri arendamiseks toetusi. Programmis osalevad aktiivselt ka meie vabariigi elanikud. Meie loo kangelane sai mitu aastat tagasi saates osalejaks ja muutis oma idee paljutõotavaks äriks.
Üks kasvuhoone katab 500 ruutmeetrit, millest igaüks annab 10 kg kurki. See on suur ja hästi väljakujunenud mehhanism. Oluline on hoida ühtlast temperatuuri ja niiskust – see varieerub olenevalt kasvufaasist. Iga agronoom teab, et ilus ja terve saak on raske töö tulemus. Sel hooajal oli rõhk spinakurgil. Need on maitsvad, kohanduvad hästi kohaliku kliimaga ja mis kõige tähtsam, on külmakindlad.
Kurkide kasvatamisel on väga oluline hooldus – õige töötlemine, regulaarne kastmine mineraalainetest ja vitamiinidest küllastunud veega. Ja kord nädalas saadetakse leht keemilisele analüüsile, et aru saada, millest taimel puudu on.
Kokku on selles talus 3 kasvuhoonet. Need on alati kuumad, nii et töö pole kerge. Taimuraz Kokoev kohtleb teda suure armastusega. Ta avas oma ettevõtte vaid paar aastat tagasi. Selle aja jooksul tuli ette katseid ja eksimusi, kuid ettevõtja tunnistab, et raskused aitasid tal kasvada ja kvaliteetse ja mis peamine – loodusliku toote hankida.
Idee sai ellu tänu toetusele. Taimuraz Kokoev sai selle Agrostartupi föderaalprogrammi raames. Idee elluviimise nimel tuli kulutada palju isiklikke vahendeid, kuid tulemus ei lasknud end kaua oodata. Ostja valib üha enam kohalikku tootjat.
Igal hooajal püütakse valikut laiendada. 2022. aastal korjasid nad lisaks kurkidele ka rediseid. Taimuraz Kokoev ütleb, et plaanib jätkata uute niššide arendamist. Näiteks sügisel istutatakse esimest korda tomat. Nüüd uurivad nad kasvatamise iseärasusi, turgu ja valmistavad ette kasvuhooneid. Et uuel hooajal ostjat kvaliteetse ja mis peamine – loodusliku tootega rõõmustada.