Orgaanilist lillkapsast on praegu väga palju.
Lillkapsa varud tulevad praegu Yuma, AZ ja El Centro, CA-st.
"Kõrbetes California piirkondades on suurepäraseid varusid peamiselt tänu jõulude ajal jahedamale ilmale, mis aeglustab järjestikuseid istutusi. Praegu on paljud valdkonnad korraga valmis, ”ütleb Kanadas Vancouveris asuva Discovery Organicsi president Stefan Misse. Ta lisab, et saadaval olev maht on eelmise aasta selle ajaga sarnane.
Tarned tulevad praegu Yuma, AZ ja El Centro, CA. "Konkurents käib ka enamasti selles kasvupiirkonnas - kasvatajad konkureerivad omavahel, et saak koristada ja ära saata enne, kui suurus liiga suureks läheb või kvaliteet kannatab," ütleb Misse.
Kasvatajatel on jätkuvalt probleeme ka COVID-19-ga. „Mehhikost Mexicalist saabuvad töötajad on puudulikud, USA / MEXi piiril on pikad viivitused ületamiseks ning lisandus kulukad nõuded sotsiaalsele distantseerumisele põldudel ja pakkide varjualustel. Töötajate ohutus on esmatähtis, et meil oleks järgmisel päeval hea tervisega naasev meeskond, ”ütleb ta. "Ja ostjate jaoks on muret, kas anda kasvatajatele piisavalt aega tellimuste töötlemiseks, kuna nende COVID-19 tegurite tõttu võib lühike tarneaeg tähendada vähest tarnimist."
Nagu paljud kasvatajad ja saatjad, võitleb ka Discovery arvukate tööjõuprobleemidega - alates tööjõu puudusest kuni COVID-19 protokollide täitmiseni ja muuni.
Reklaamid helitugevuse teisaldamiseks
Vahepeal ütleb Misse nõudmisel, et see tuleb praegu kõigilt turgudelt. "Meil on Lääne-Kanadas mitu reklaami, mis aitavad valmis helitugevust liigutada," ütleb ta.
Samuti aitas Discovery toodet teisaldada uue lao avamine 4. jaanuaril Calgary's, AB. 2,000 ruutmeetri suurune ladu on ettevõtte Vancouveri baasi asukoha satelliitversioon. Uus Calgary operatsioon kannab endas 100 parimat mahetooteid ning uusi banaaniküpsetamisruume. "See võimaldab meil teenindada Prairie turgu ristdoki asukohaga, mis asub üle Rockies," ütleb Misse.
"Talvel on alati päevi, kus talvetormid sulgevad maanteed Briti Columbiast Albertasse tundideks, kui mitte päevadeks korraga. Kui see juhtub, on jaemüüjad, kes ootavad otse Vancouver Directilt värskeid saadetisi, tavaliselt veoautode ümberkorraldamise ajaks üheks päevaks tühjade riiulitega kinni. See ladu võimaldab meil saada värsket toodet Albertas iga päev kättesaadavaks sealsetele jaemüüjatele ning Saskatchewanis ja Manitobas. "
Discovery avas äsja 2,000 ruutmeetri suuruse lao Calgary's, AB.
Mis puutub hinnakujundusse, siis Misse märgib, et praegu on mahu muutmiseks mõned pakkumised müügihinna järgi. „FOB-id jooksevad praegu 10-15 dollarit 9/12/16 kt suuruse eest. Paar nädalat tagasi vaatasime 30-ndate aastate keskpaiku FOB-sid, ”ütleb ta.
See tähendab, et Misse ootab tulevikku vaadates järjepidevat varustust, mis sõltub püsivast ilmast. "Üldine prognoos on jätkuvalt suuremate mahtude ja hea kvaliteedi korral hea," ütleb ta.
Lisateave:
Stefan preili
Orgaanilised avastused
Tel: + 1 (604) 299-1683
stefan@discoveryorganics.ca
www.discoveryorganics.ca