Kurkide hinnatõusu märkasid paljude Venemaa piirkondade elanikud. Erandiks polnud ka Astrahani piirkond. Sileda koorega pikki kurke müüakse Astrahani turgudel praegu hinnaga umbes 300 rubla kilogrammi kohta, hiljuti maksid need 240–250 rubla. Pimped kurgid keskmise pikkusega ja isegi müüa 350 rubla kilogrammi kohta. Jaekettides on hinnad mõnevõrra madalamad: kilogrammi leiate 200–240 rubla eest, kuid selliste kurkide maitse on reeglina "ei".
Mis on kurkide hinnatõusu põhjused? Nagu ühes suuremas jaeketis “Arbuusile” selgitati, on sellel mitu põhjust. Esiteks, kurgid, nagu ka tomatid, muutuvad talvel alati kallimaks, kuna kasvavad kulud soovitud temperatuuri ja valgustingimuste säilitamiseks kasvuhoonetes.
Teiseks kasvasid 2022. aastal majanduslike ja geopoliitiliste šokkide tõttu köögiviljatootjate kulud. Kaasaegsed kasvuhooned (ja me räägime praegu kasvuhooneköögiviljadest) on ju kõrgtehnoloogilised seadmed. Reeglina on see võõras. Kasvanud on komponentide ostmise ja hoolduse kulud. Kolmandaks on kallinenud logistika ja seemned (ka need on sageli paraku välismaised).
Lisaks teatasid Venemaa põllumajandusettevõtted kaks aastat tagasi, et kurk on üldiselt üks kahjumlikumaid köögivilju – seda anti jaekettidele mõnikord alla omahinna. Seetõttu hakkasid ettevõtted kurgipinda vähendama, mistõttu mahud järk-järgult vähenesid. 2022. aastal langes see viivitusefekt kokku Venemaale imporditud kurkide mahu vähenemisega, mis mõjutas ka hindu.
Kuid on ka häid uudiseid. Kevadeks on köögiviljad traditsiooniliselt odavamad. Ka need lähevad seekord odavamaks. Samuti ärgem unustagem, et Astrahani oblastis on alustanud tegevust üks Lõuna-Venemaa suurimaid kasvuhoonekomplekse Cedar. Ettevõte on juba alustanud esimeste kurkide ja tomatite tarnimist nii kohalikule turule kui ka teistesse Venemaa piirkondadesse.
Zhilgorodoki turul nägi “Arbuusi” korrespondent Astrahani kasvuhoonekurke hinnaga 300 rubla kilogrammi kohta, samas kui Iraani kurgid maksid seal 250 rubla.
Allikas: https://arbuztoday.ru