"Ilus ilm tegi sellest maasikate parima nädala"
Kolmapäeval, 31. märtsil avas Coöperatie Hoogstraten ametlikult Belgia maasikahooaja. See oli nende uuest kontorihoonest. Otseülekande kaudu ostis hulgimüüja Delidise Wim Peeters esimese neist marjadest. Ühistu kahekordistas tema makstud summa 8,000 XNUMX euroni. Nad annetavad selle raha Het GielsBosele. See on vaimse puudega inimeste kodu Belgias.
“Alustasime maasikatega ametlikult kümmekond päeva hiljem sel aastal. Selle põhjuseks oli mitu pimedat veebruaripäeva. Kuid viimaste päevade ilus ilm tähendab, et saame selle heastada, ”ütleb Luc Bruneel. “Päikesepaisteline ilm stimuleerib maasikate nõudlust. Nii et meil on parim nädal. Nõudlus on suur ja pakkumine on endiselt piiratud. Hinnad on seega head, umbes 8 eurot / kg. See on kasvatajale kena hind ja võimaldab müüki. ”
Kuidas hooaeg edeneb, on ikka kellegi arvata. “See sõltub suuresti ilmastikust, nii kasvatamise kui ka tarbimise osas. “Aga maasikad on maius. Kogesime seda möödunud krooniaastal. Inimesed peavad maasikaid tervislikuks, aga ka lõbusaks ja maitsvaks tooteks. Nad ootavad seda kevadel. "
"Kuid talvel on suurenenud nõudlus ka Hoogstrateni maasikate järele. Kõik Belgia jaemüüjad jätkasid sellel talvel meie toote müümist. See näitab, et tarbijad valivad teadlikult hea kvaliteediga maasikaid. Ja et Hoogstrateni kaubamärgist on saanud tõeline püsiv kinnitus poeriiulitel, ”selgitab Luc.
Luc Bruneel uute kontorite ees.
Maitsetomatite segment kasvab
2020. aastal oli Coöperatie Hoogstrateniga seotud 223 põllumajandustootjat. “Enamik harib maasikaid, kuid meie sortiment sisaldab ka muid tooteid. Need on tomatid, paprikad ja muud kasvuhoones köögiviljad ning marjad. 2020. aasta pakkumise esikolmikus olid tomatid 3. kohal. Järgnesid maasikad ja paprikad. Eelmisel aastal kasvas eriline tomatite pakkumine märkimisväärselt. ”
“See segment kasvab jätkuvalt. Ühel meie suurimal kasvatajal on selleks aastaks kavas veel üks tore laienemine. See suurendab maitsetomatite pakkumist 15%. ” Ühistu peab edukaks ka valgustatud tomatikasvatust. “Meil on kliente, kes ei lähe enam üle Hispaania ega Põhja-Aafrika tomatitele. Nad valivad meelega Belgia tomatid, ”lisab Luc.
Hoogstrateni maasikasaadikud, tuntud kui Ghesellen.
Investeerimine uutesse sortidesse
“Ka põlenud maasikakasvatuse pind on tänavu kasvanud viielt hektarilt kaheksale. See näitab, et nõudlus nende maasikate järele on tõusuteel. ” Ühistu ei investeeri ainult seda tüüpi maasikakasvatusse. Samuti investeeritakse uutesse maasikasortidesse. "Aastaid tagasi oli Elsanta üks nõutumaid sorte."
"Kuid viimastel aastatel on Sonsationis toimunud palju arenguid. See sort võimaldab meil hooaja alguses pakkuda ilusaid maitsvaid maasikaid. Ka uuel tulijal Limalexial läheb hästi. Uute maasikasortide väljatöötamine on viimasel ajal hoo sisse saanud. Ka torujuhtmes on toredaid arenguid, ”jätkab Bruneel.
Coöperatie Hoogstraten / Danone koostöö.
pakend
Coöperatie Hoogstraten tutvustas oma papist punnette kaks aastat tagasi. See konteiner on sellest ajast peale väljakujunenud. “Need sulbid volditakse masinaga kokku ja pannakse pappkarpidesse. Meie kuldmaasikate jaoks on meil spetsiaalsed karbid ja kotid. Ja meil on spetsiaalselt avamaas maasikatele mõeldud pakendid. Need lahtrid lähevad otse kasvatajatele, kes peavad täitma ainult kotid. See säästab palju tööd. Punnetitel on koodid, mida ostjad saavad skannida. Need näitavad, kes seal maasikaid haris. See on suurepärane kohalik ja lühikese ahelaga lugu, ”võtab Luc kokku.
Lisateave:
Luc Bruneel
Coöperatie Hoogstraten
Kluis Z.1 - 1050, 59 Loenhoutseweg
2320, Hoogstraten, Belgia
Tel: + 32 (0) 334 00 211
E-post: sales@hoogstraten.eu
Veebisait: www.hoogstraten.eu
